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Caldo casero con pollo y verduras frescas preparado con receta tradicional.
Bombones de plátano maduro rellenos de brisket ahumado y queso mozzarella, rebozados en miga de pan japonesa sobre un espejo de suero picoso.
Tres mini hamburguesas con ingredientes y sabores variados, ideales para compartir.
Queso provolone al josper con aceite de oliva, pimientos ahumados, hierbas italianas y pan artesanal tostado.
Cinco albóndigas de carne angus envueltas en tocino y cubiertas con salsa napolitana casera con toque de chile de árbol.
Jugosos chicharrones acompañados de ceviche de cebolla morada, suero y yuca cocida.
Tradicional mote con ñame y queso, símbolo de la gastronomía costeña.
Clásica ensalada césar con aderezo tradicional, queso y crutones.
Arroz asiático con camarones, pollo, vegetales grillados y salsa miel de anguila.
Arroz con camarón, mejillones y calamar en bisque de camarón seco.
300 G de punta de lomo con salsa de queso azul, cascos de papa y vegetales al josper.
Corte de bife chorizo con ajos confitados en mantequilla y romero fresco, acompañado de vegetales asados y cascos de papa.
Tres medallones de lomo con tocineta sobre cremoso de papa y salsa de champiñones al vino tinto.
Medallones de lomo fino sobre orzo al pesto de albahaca y trufa negra.
Solomillo con salsa de pimienta negra y brandy, sobre cremoso de papa y ensalada fresca.
Solomillo al estilo americano con mantequilla de pimientas negras y rojas, papa francesa y ensalada cítrica.
El lomo fino es un corte de res bastante suave sin mucho marmoleado y que se cocina rápidamente sin endurecerse
Un filete de pechuga es una pieza de carne de pollo sin piel ni hueso, cortada en láminas finas, lista para cocinar.
La punta de anca es un corte de carne de res que proviene del cuarto trasero del animal, apreciado por su jugosidad y sabor, especialmente al asarla.
El churrasco de res es un corte de carne magro y jugoso, proveniente de la parte baja de la cadera o lomo de la res, con una capa de grasa que le aporta sabor y jugosidad.
La punta de anca de cerdo es un corte jugoso y tierno, proveniente de la cadera, ideal para asar o hornear. se caracteriza por su combinación de carne magra y una capa de grasa que le aporta sabor y jugosidad durante la cocción.
El lomo fino de res, también conocido como solomito o bife de chorizo en algunos lugares, es un corte de carne muy tierno y
La bondiola es la parte del cuello del cerdo, también conocida como aguja, cabecero o cabeza de lomo. es un corte apreciado por su gran cantidad de grasa intramuscular, lo que lo hace muy jugoso, tierno y sabroso
El churrasco de pollo es un corte de pollo, generalmente de la parte del contra muslo, deshuesado y sin piel, que se prepara a la plancha o parrilla. se caracteriza por ser jugoso y sabroso
Langostinos salteados en mantequilla de ajo y perejil fresco sobre puré de papa.
Mixtura de mariscos en sopa cremosa de langostino, con toque final de queso parmesano y arroz de coco de la casa.
Róbalo con bisque de langosta, camarón, calamar y leche de coco, acompañado de tostones.
Corte de salmón en bisque de mariscos con camarones, mejillones y calamar, acompañado de tostones.
Salmón con reducción de corozo sobre cremoso de papa y ajonjolí tostado con vermicelli.
Filete de robalo en salsa blanca con ajo y perejil, acompañado de cascos de papa.
Salmón con crema de trufas negras y alcaparras, corona de plátano verde y orzotto de albahaca.
Risotto con chicharrón, maíz, queso frito, plátano maduro y bacon, con cremosidad de suero costeño.
Risotto con especias árabes, pollo, carne y almendras tostadas.
Risotto con camarón, calamar, mejillones, langostinos y toque de parmigiano reggiano.
1/4 de libra de carne madurada con pimientos ahumados, lechuga romana y maduritos en cola.
Carne madurada 21 días al josper, con queso americano, manzanas caramelizadas, bacon ahumado, lechuga romana y salsa de la casa.
Pollo crocante con coleslaw, salsa búfalo y pepinillos agridulces.
Carne en reducción de panela con queso frito, cebolla grille, lechuga romana y salsa de la casa.
Tradicional mote costeño con ñame y queso, acompañado de arroz de coco y aguacate.
Crema de setas al estilo francés con aroma de trufas.
Tomates rostizados al josper y procesados con bouquet garní, acompañados de tomaticos cherry confitados y ajo.
Penne cremoso con salsa de setas y pollo salteado con un toque de queso cheddar y chispas de tocineta.
Clásica pasta italiana con tocino madurado, crema y cono de parmesano.
Agua hatsu 300ml
Gaseosas
Aguas
Gaseosas
Agua tónica canada dry 300 ml
Gaseosas
Tónicas y mezcladores.
Aguas
Delicioso jugo de tu elección.
Gaseosas
Tés
Gaseosas
Sobre Meat House-Cabeza &cola | |
Dirección | Cl. 62 #7-2 a 7-152, Montería, Córdoba, Colombia |
Especialidad | Parrilla |
Rating | 3.6 |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 11:30:00 |
Horario de Cierre | 22:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:30 - 22:30 |
| Martes | 11:30 - 22:30 |
| Miércoles | 11:30 - 22:30 |
Preguntas frecuentes
| Kanka Perú |
|---|
| Kong |
| Empanaditas de Pipian - Empanadas |
| El Carnal |
| Mr Ribs - Parrilla |
| Los Cuates |
| Cascabel - Postres |
| Taquería Don Clemente |
| Bimbi |
| López & Gracia |
| Vitto |
| L´s Café |
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