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Coliflor en floretes marinada y frita al estilo japonés, crocante por fuera y suave por dentro. Servida con ponzu cítrica y mayonesa japonesa vegana.
Rollos frescos de papel de arroz rellenos con tofu marinado, vegetales encurtidos, menta. Acompañados de una cremosa salsa de maní y ponzu.
Crujientes láminas de nori en forma de taco rellenas con guacamole, tartare de sandia ahumada, cebolla encurtida y brotes frescos.
Wontons rellenos con proteína de soya texturizada, ligeramente fritos y servidos con ponzu casera.
Caldo profundo de hongos y miso con wontons veganos, udon y vegetales. Sabor umami elevado y textura reconfortante.
Tradicional sopa tailandesa de leche de coco con lima kaffir, jengibre, vegetales y proteína tipo \"no pollo\". Ácida, cremosa y muy aromática.
Pan bao relleno con orellanas apanadas, vegetales crocantes y cebolla encurtida. Con mayonesa picante.
Pan bao relleno con proteína carve al wok, vegetales crocantes y cebolla encurtida. Suave, jugoso y lleno de sabor asiático.
Tallarines de arroz salteados al wok con tofu, orellanas, vegetales en juliana y una salsa clásica de tamarindo. Terminado con maní tostado y cilantro.
Arroz al wok con vegetales, shiitake, proteína tipo \"no pollo\" y marañón tostado. Aromático, colorido y lleno de textura.
Curry tailandés verde cremoso a base de leche de coco, tofu y vegetales seleccionados. Intenso, herbal y reconfortante.
Sandía ahumada estilo tataki, arroz de sushi, aguacate y pepino. Terminado con mayo sriracha y furikake.
Shiitake glaseado en salsa teriyaki espesa, acompañado de espárragos, zanahoria y rábano sandía. Aromas profundos y dulzor equilibrado.
Tofu frito estilo katsu con mango, pepino y plátano maduro. Crocante, jugoso y ligeramente dulce.
Sobre Namu | |
Dirección | Carrera 6 58-63, Bogotá, D.C., Colombia |
Especialidad | Asiática |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:30:00 |
Horario de Cierre | 20:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:30 - 20:00 |
| Martes | 12:30 - 20:00 |
| Miércoles | 12:30 - 20:00 |
| Jueves | 12:30 - 20:00 |
| Viernes | 12:30 - 20:00 |
| Sábado | 12:30 - 20:00 |
| Domingo | 12:30 - 16:00 |
Preguntas frecuentes
| Kanka Perú |
|---|
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| Empanaditas de Pipian - Empanadas |
| El Carnal |
| Mr Ribs - Parrilla |
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