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Patacón crujiente, que sostiene nuestra fusión de bier salami, tocineta de finas hierbas y queso cremoso, coronados con cebolla, cilantro y un toque de limón.
Papas criollas doradas al punto, bañadas con una salsa cremosa de la casa y coronadas con trocitos de prosciutto y tocineta crocante. un bocado cálido, crujiente y lleno de sabor artesanal.
Pan baguette con pepperoni gold slice, queso americano derretido y mostaza rústica.
Tres cortes: jamón artesanal, pepperoni gold slice y bier salami fundidos con queso semimaduro en pan campesino crujiente, acompañado de rúgula fresca y un toque opcional de reducción balsámico.
Sándwich con bier salami, queso derretido y mostaza rústica en pan crocante.
Pan baguette ligeramente tostado con nuestro jamón prosciutto cotto artesanal, mozzarella di búfala cremosa, tomate maduro en rodajas, rúcula fresca y un toque de pesto casero con albahaca y aceite de oliva.
Guanciale curado de cerdo por 250 g, sazonado con sal, especias y chiles. Ideal para realzar el sabor de tus platos de pasta.
Jamón Prosciutto Cotto artesanal, reducido en sodio. Ideal para disfrutar en tus comidas.
Longaniza boyacense, embutido tradicional sin curar, ideal para asar o freír. Elaborado con carne de cerdo y especias locales.
Chorizo artesanal tipo argentino: de cerdo y res marinado al vino tinto con especias tradicionales sin preservantes, colorantes o aglutinantes artificiales.
Chorizo artesanal tipo santarrosano de cerdo, especias tradicionales naturales y tripa natural, sin preservantes, colorantes ni aglutinantes artificiales..
Carne de la mejor calidad y porcentaje perfecto de grasa para garantizar jugosidad y sabor en tus hamburguesas ( 4 porciones de 130 g c/u)
Biersalami cervecero de 450 gr, inspirado en la tradición alemana. Hecho en Colombia, sin aglutinantes ni colores artificiales.
Biersalami cervecero premium de 250 gr: elaborado con cortes nobles de cerdo y res, especias clásicas y ahumado. Inspirado en la tradición alemana, hecho en Colombia.
Guanciale de cerdo, 125 gr. Curado con especias y chiles. Ideal para pastas y sándwiches gourmet.
Sabor a elegir 16onz
Coca-cola original en presentación de 250 ml.
Sabor a elegir 16onz
Agua natural, pura y revitalizante, ideal para hidratarte en cualquier momento.
Mango, mora, guanabana. preparados al momento con fruta fresca.
Bebida carbonatada, burbujeante y refrescante.
Arepa de maíz blanco relleno de queso mozzarella y jamón estilo italiano, cubierta de salsa napolitana, rodajas de pepperoni gold slice y más mozzarella fundida. con toping de tomates secos al sol y especias
Chorizo estilo argentino, asado, servido en pan crocante con chimichurri casero y salsa criolla.
Chorizo típico santarrosano, jugoso, con notas ahumadas y rústica textura. servido con triangulitos de arepa, o papitas, pico de gallo y limon
Salchicha artesanal tipo alemana asada (bratwurst), cortada en rebanadas, acompañada de papitas rusticas con oregano y bañanadas en curry mostaza y salsa napolitana.
Longaniza artesanal servida con papa criolla, pico de gallo fresco y limón.
Burger de autor con pan brioche tostado, pinceladas de mostaza rústica, mayo suve y bbq. queso cheddar fundido, cebolla gratinada y tocineta artesanal miel mostaza, acompañada de papas rústicas o criollas especiadas. .
Chorizo argentino o santarrosano artesanal de 30 cm servido en baguette crocante, acompañado de salsa criolla o chimichurri
Jugoso chorizo santarosano envuelto en salsa napolitana y cebollas caramelizadas servido en baguette.
Tortilla doradita, rellena de mozzarella derretida, salsa napolitana artesanal y rodajas de nuestro wild cabano ahumadito. cremoso, potente y adictivo.
Un clásico reinventado: budín artesanal con cítricos y especias, frutos secos y un toque de whisky y cerveza rubia que lo vuelve inolvidable. ideal para onces elegantes, reuniones o regalo.
Trilogía de fresas con crema y salsa de frutas rojas. Un postre fresco y dulce.
Maracumango: postre tropical con mango fresco, base cremosa y dulce, decorado con trozos de mango y almendras.
Sobre Jorsia | |
Dirección | Cra. 4 # 20-81, Local 2. Bogotá, Colombia |
Especialidad | Sánduches |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 19:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 19:30 |
| Martes | 12:00 - 19:30 |
| Miércoles | 12:00 - 19:30 |
| Jueves | 17:00 - 20:00 |
| Viernes | 12:00 - 19:30 |
| Sábado | 12:00 - 18:30 |
Preguntas frecuentes
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