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(3 Unidades) rellenos de camarón, cilantro y ajonjolí, servidos con salsa camboyana.
(2 unidades) rellenos de zapallo, lechuga, aguacate, jícama remoulade, mayonesa, germinados y salsa vietnamita a base de soya (sin nam-pla).
(2 Unidades) rellenos de trucha ahumada, lechuga, jícama remoulade, mayonesa, aguacate, hierbas y germinados. servidos con salsa vietnamita con nam-pla y maní.
(2 Unidades) típicas de camboya. rellenas de lomo de cerdo, cilantro, maní, chile, nam-pla y limonaria. servidas con ensalada de mango biche y salsa de chile dulce. picante medio.
Sellados y aromatizados con hierbabuena, cilantro, culantro, cebollín oriental, chile molido, polvo de arroz tostado y una vinagreta a base de soya y limón. picante bajo.
Pechuga de pollo picada, aromatizada con limonaria, cilantro, limón, nam-pla, chile y chips de ajo, para armar sobre cogollos de lechuga.
Mezcla de lechugas orgánicas con vegetales de temporada, tofu ahumado, algas marinas y ajonjolí, con una vinagreta de miso, tahini y jengibre.
Mezcla de lechugas orgánicas, aguacate, palmito del putumayo, ajonjolí, rábano y algas con vinagreta de jengibre.
Variedad de setas, cebolla ocañera, chile, marañon, cebollín oriental, hojas de apio, ajo y vinagreta thai con salsa soya.
Camarones, pechuga de pollo, pasta vermicelli crocante, vegetales, albahaca siam, hierbabuena, maní y vinagreta vietnamita con chile y nam-pla.
Camarones jumbo, pechuga de pollo picada aromatizada con limonaria, cilantro y chile, pasta vermicelli con vinagreta thai con nam-pla. picante bajo.
Pomelo, camarones, marañón, coco tostado, germinados, cebolla ocañera, chile, cebollín oriental y vinagreta thai con nam-pla. picante bajo.
Pernil de pollo a la parrilla o trucha ahumada, maní tostado, habichuelin, tomate cherry, cortes de papaya verde y salsa a base de limón, nam-pla, chile y camarón seco. servido con arroz jazmín o integral.
Zanahoria, jengibre, cilantro fresco y leche de coco.
Consomé de vegetales, con pasta de arroz, cebollín oriental y cilantro. pequeña, servida con salsa sriracha y limón.
Consomé de pollo con pasta de arroz, salsa de ostras, cebollín oriental y cilantro. servida con salsa sriracha y limón. .
Consomé de pollo, con pasta de arroz, salsa de ostras, cebollín oriental y cilantro. servida con salsa sriracha y limón.
Tallarines preparados con huevo y harina de trigo, consomé de pollo, salsa chashu (a base de soya y cerdo), huevo, lechuga mizuna, cebolla larga, palmito fresco del putumayo y aceite de ajonjolí.
Tallarines preparados sin huevo, tofu ahumado, vegetales salteados, consomé de vegetales, miso, salsa soya, ajonjolí, cebolla larga y aceite de chile.
Arroz integral, zapallo, kale, algas marinas, aguacate, frijol azuki, germinados y ajonjolí, servido con salsa de miso tahine con miel, aceite de oliva y limón.
Tortilla de huevo con vegetales, albahaca siam, cilantro, setas (oreja de madera), chile y salsa soya. servido sobre arroz jazmín o integral. .
Pernil de pollo a la parrilla marinado en salsa soya y aceite de maní, ensalada de mango biche, marañón, hierbas, nam-pla, cebolla ocañera y chile, servido con salsa de chile dulce
Curry amarillo preparado con leche de coco, pechuga de pollo, pasta a base de harina de trigo y huevo, aceite de maní, pasta de camarones, albahaca siam, limón kaffir, chips de ajo y nampla. servido con bok choy encurtido, salsa picante, cebolla ocañera, limón y cilantro.picante bajo.
Preparado al wok con curry de limonaria, orellanas, zanahoria, coliflor, habichuelín, albahaca holy, maní y nam-pla. servido con arroz jazmín o integral.
Curry verde preparado con leche de coco, berenjena, palmito del putumayo, hoja de limón kaffir, albahaca siam, chile y nam-pla. servido con arroz jazmín o integral.
Clásico plato tailandés preparado al wok a base de pasta de arroz, raíz china, tamarindo, cebollín oriental, tortilla de huevo, nam-pla, salsa soya y maní tostado.
Pechuga de pollo picada salteada al wok con albahaca, chile, ajo, salsa de ostras, huevo y salsa soya dulce. servido sobre arroz jazmín o integral. picante bajo.
Pechuga de pollo salteada al wok, con guisantes o espárragos (según temporada), cebolla roja, tamarindo, salsa de ostras, chile, cilantro y cebollín oriental. servido con salsa de chile dulce.
Sánduche vietnamita con baguette tradicional, omelette, lechuga, pepino, encurtido de zanahoria, hierbas, mayonesa y salsa sriracha. picante medio.
Sánduche vietnamita con baguette tradicional, pernil de pollo con infusión de salsa de soya y aceite de maní, lechuga, pepino, encurtido de zanahoria, hierbas, mayonesa y salsa sriracha. picante medio.
Lomo de res o portobello salteado al wok con salsa de ostras y nam-pla, servido con ensalada de tomate y pepino, papas a la francesa y salsa camboyana.
Preparado al wok con vegetales, tortilla de huevo, aceite de ajonjolí, salsa de ostras, nam-pla, limonaria, pimentón o zanahoria. .
Preparado al wok con vegetales, salsa soya, hoja de apio, cúrcuma, tortilla de huevo, hierbas, marañón, aceite de maní y de camarón. servido con cebolla crocante, maní, coco tostado y pepino. picante bajo.
Preparado al wok, con pechuga de pollo, manzana, bok choy, pimentón, vegetales, aceite de ajonjolí, jengibre, salsa soya y limón.
Arroz integral preparado al wok con vegetales, tortilla de huevo, salsa de ostras, salsa soya, aceite de ajonjolí y limonaria.
Con shitake, zanahoria, habichuelín, tortilla de huevo, tofu, marañón, hojas de limón kaffir, limonaria y salsa de frijol de soya amarillo.
Lomo de res a la parrilla con salsa teriyaki, vegetales frescos, arroz jazmín o integral, rábano y ajonjolí.
Pechuga de pollo o portobello a la parrilla con salsa hoisin, vegetales preparados al wok, arroz jazmín o integral, mango biche, albahaca siam y ajonjolí.
Filete de trucha marinada con soya y limón, arroz de sushi o integral, vegetales frescos, mango, aguacate, ajonjolí, shichimi wok (mezcla de ajonjoli y especias) y salsa poke.
Pechuga de pollo apanada y caramelizada, vegetales salteados con leche de coco y curry rojo con pasta de camarón. servida con arroz jazmín o integral y ajonjolí.
(8u) Aguacate, cebollín, mayonesa miso, salsa rocoto, shichimi wok (mezcla de ajonjolí y especias). Picante medio.
(8u) Camarón, palmito de cangrejo y mayonesa, aguacate, pepino y ajonjolí.
(8u) Salmón o trucha, ajonjolí, con queso crema o aguacate.
(8u) Palmito de cangrejo, aguacate, pepino y masago.
(8u) Langostino, palmito de cangrejo, queso crema, pepino y aguacate envuelto en tempura Ko con salsa teriyaki y ajonjolí.
(8u) Palmito de cangrejo, langostino tempura y queso crema envueltos en tartar de pescado y palmito de cangrejo, cebollín, cilantro, salsa teriyaki y ajonjolí.
(8u) Palmito de cangrejo, queso crema y masago, envuelto en trucha o salmón.
(8u) Camarón, palmito de cangrejo y mayonesa, envueltos en salmón, trucha, langostino, aguacate y pescado.
(8u) Salmón y trucha curados, aguacate, espárragos, palmito, pepino del putumayo, queso crema con eneldo, yuzu y ralladura de limón, envuelto en hoja de papel de soya y ajonjolí.
Cortes de salmón y atún con aceite de ajonjolí, salsa soya con ajo y jengibre, aguacate sellado, mango biche, repollo, edamame, cebolla ocañera, cilantro y shichimi wok (mezcla de ajonjolí y especias), servido sobre arroz de sushi.
8u) aguacate, cebollín, mayonesa miso, jengibre, aceite de oliva, shichimi wok (mezcla de ajonjolí y especias). picante medio. -atún de pesca artesanal responsable.
(8u) Setas, tomate seco, espinaca y espárragos, envuelto en aguacate, limón y puré de cítricos
(8U) pepino, aguacate, salsa de ciruela, ajonjolí y shiso, según disponibilidad.
Creme brulee de limonaria
Torta de chocolate elaborada sin harina con salsa de mora
Base de galleta con queso mascarpone y frambuesa, con salsa de frutos rojos
Tapioca con leche de coco y salsa de mango
Té de frutos rojos con infusión spicy, naranja y limón. Botella 280ml.
Extracto de manzana, pera, limón y espinaca baby. botella 300ml.
Botella 300 ml.
Limonada envasada en botella de 280 ml.
Infusión de flor de jamaica, sin azúcar. botella 300 ml.
Mezcla de jengibre y miel de abejas listos para agregar agua caliente y preparar su infusión en casa.
Gaseosa en lata.
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Salsa chile dulce
Arroz de sushi
Salsa teriyaki
Salsa chile thai (con nam-pla).
Salsa camboyana
Arroz integral
Arroz jazmín
Sobre WOK | |
Dirección | Carrera 72 #80-94, Bogota, Colombia (solo RT con maleta) |
Especialidad | Asiática |
Rating | 3.8 |
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