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Hamburguesa de 100gr de carne con queso, lechuga, tomate y salsa de la casa, acompañada de ensalada de repollo, ripio de papa y papas a la francesa.
Chuzo de pollo de 250gr con tocineta , acompañado de papas francesas, arepa con queso y ensalada de repollo y piña.
Una tilapia frita 350gr y un filete de robalo 250gr bañado en salsa de camarones, cada uno acompañado de arroz de coco, patacón y ensalada de la casa. + 2 limonadas naturales.
Porción de morcilla, chorizo y chicharrón ahumado acompañado de arepa.
Ceviche de chicharrón de 150gr, preparado al estilo ceviche con cebolla, tomate, cilantro y limón, acompañado de patacón.
8 empanaditas de iglesia crocantes (opción variada no elegible, papa, pollo y/o carne), acompañadas de hogao de la casa.
4 unidades de patacón acompañadas de hogao de la casa.
Desayuno americano con dos huevos fritos, tocineta crocante y dos croissants, acompañado de debida a elección.
Desayuno típico con proteína a elección, huevos al gusto, calenta'o, arepa y queso, acompañado de bebida a elección.
Calenta'o de frijoles con chicharrón, chorizo y huevo frito, acompañado de aguacate y bebida a elección.
Caldo de costilla (24 onz) con papa y cilantro, acompañado de arroz, arepa y aguacate.
Menú del día con proteína a elección, sopa del día o frijoles, arroz, maduro o patacón, arepa, ensalada y jugo del día.
Sobrebarriga sudada (250 gr) en salsa criolla, acompañada de yuca, papa sudada, arroz, ensalada de la casa, arepa y aguacate.
Bandeja paisa con carne a elección, chicharrón, huevo, frjoles, arroz, maduro, arepa y ensalada.
Lengua de res (250 gr) sudada en salsa criolla, acompañada de yuca, papa sudada, arroz, ensalada de la casa, arepa y aguacate.
Bandeja con chicharrón ahumado, chorizo de cerdo, morcilla, carne molida, huevo, frijoles, arroz, maduro, arepa y ensalada.
Bandeja típica con carne a elección acompañada de huevo, frjoles, arroz, maduro, arepa y ensalada.
Bandeja con proteina a elección, chicharrón ahumado, chorizo de cerdo, carne molida, morcilla acompañada de huevo, frijoles. arroz, maduro, arepa y ensalada.
Churrasco 250gr, acompañado de arepa con queso, ensalada y papas a elección.
Punta de anca 250gr, acompañado de arepa con queso, ensalada y papas a elección.
Corte de costilla y chicharrón 300gr bañado en salsa bbq, acompañado de arepa con queso, ensalada y papas a elección.
Cañon de cerdo 250gr, acompañado de arepa con queso, ensalada y papas a elección.
Pechuga 250gr, acompañado de arepa con queso, ensalada y papas a elección.
Solomo 250gr con chimichurri, acompañado de arepa con queso, ensalada y papas a elección.
Costillas bbq ahumadas (450gr), acompañado de arepa con queso, ensalada y papas a elección.
Asado mixto de res, cerdo y pollo (400gr), acompañado de arepa con queso, ensalada y papas a elección.
Parrillada de carne de cerdo, chorizo, chicharrón y costilla (500gr), acompañado de arepa con queso, ensalada y papas a elección.
Chuzo de res 200gr, acompañado de papas francesas, arepa con queso y ensalada de repollo y piña.
Chuzo de res y cerdo (200gr), acompañado de papas francesas, arepa con queso y ensalada de repollo y piña.
Cazuela de lentejas (16 onz) con chicharrón en trozos, carne molida, maicitos, aguacate, madurito y ripio de papa, acompañado de porción de arroz, arepa y ensalada de la casa.
Cazuela (16 onz) con chicharrón en trozos, carne molida, maicitos, aguacate, madurito y ripio de papa, acompañado de porción de arroz, arepa y ensalada de la casa.
Cazuela (16 onz) con chicharrón en trozos, carne molida, huevo, maicitos, aguacate, madurito y ripio de papa, acompañado de porción de arroz, arepa y ensalada de la casa.
Cazuela (16 onz) con chorizo ahumado en trozos, carne molida, maicitos, aguacate, madurito y ripio de papa, acompañado de porción de arroz, arepa y ensalada de la casa.
Cazuela (16 onz) con costilla ahumada, carne molida, maicitos, aguacate, madurito y ripio de papa, acompañado de porción de arroz, arepa y ensalada de la casa.
Filete de salmón de 250 grs a la plancha, acompañado de caldo de pescado, arroz de coco, patacón y ensalada.
Mojarra frita de 450 grs, acompañada de caldo de pescado, arroz de coco, patacón y ensalada.
Deditos de róbalo 250gr apanados sobre una base de arroz con coco, acompañados de maicitos, aguacate y patacón.
Sierra de mar 500 gr, acompañado de arroz a elección, caldo de pescado, patacón y ensalada
Tilapia 500 gr acompañada de arroz a elección, caldo de pescado, patacón y ensalada
Trucha 250 gr, acompañado de arroz a elección, caldo de pescado, patacón y ensalada
Róbalo 250gr con camarones, acompañado de arroz a elección, caldo de pescado, patacón y ensalada.
Róbalo 250gr con mariscos 200 gr acompañado de arroz a elección, caldo de pescado, patacón y ensalada.
Crema de mariscos con camarón, pulpo, calamar y palmitos de cangrejo, acompañada de arroz a elección, patacón y ensalada.
Soda bretaña 300 ml
Bebida de té saborizada
Bebida de té saborizada
Bebida de té saborizada
Bebida de té saborizada
Agua
Agua cristal sin gas 600 ml
Mr tea pet 500 ml.
Jugo con sabor a elección
Jugo con sabor a elección
Limonada
Limonada de coco
Licores
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Licores | El Exceso de Alcohol es Perjudicial Para la Salud. Ley 30 de 1986. Prohíbase el Expendio de Bebidas Embriagantes a Menores de Edad y Mujeres Embarazadas. Ley 124 de 1994
Licores
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Cervezas Lata
Cervezas
Cervezas
Licores
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Sobre Carbon & Sabor | |
Dirección | Carrera 32 # 4 SUR - 80, El Poblado, Medellín, Antioquia, Colombia |
Especialidad | Típica |
Rating | 4 |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 07:00:00 |
Horario de Cierre | 20:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 07:00 - 20:30 |
| Martes | 07:00 - 20:30 |
| Miércoles | 07:00 - 20:30 |
| Jueves | 07:00 - 20:30 |
| Viernes | 07:00 - 20:30 |
| Sábado | 07:00 - 20:30 |
| Domingo | 07:00 - 20:30 |
Preguntas frecuentes
| L´s Café |
|---|
| Philippe |
| Baskin Robbins |
| La Cesta |
| Mercari - Postres |
| Myriam Camhi Co |
| Magnifique |
| Empanaditas de Pipian - Empanadas |
| Desayunadero de la 42 |
| Luisa Postres |
| Sopitas y Frijoladas |
| Subway |
En los mas de 38 opiniones de clientes de Rappi fueron realizadas pidiendo a domicilio de Carbon & Sabor en Medellín y lo calificaron con un promedio de 4 sobre un máximo de 5.
Del total de Restaurantes, Carbon & Sabor es uno de los más importantes en Medellín con 4 de rating sobre un máximo de 5.
