El Techo - Mexicana
4.3
Menú y Precios El Techo - Mexicana
Antojitos
Flautas
3 Crujientes tortillas de maíz rellenos de pollo , servidos con guacamole, fríjol refrito, crema agria y queso fresco rallado .
$ 29.900,00
Totopos Vegetarianos
Crujientes totopos de maíz acompañados de pico de gallo, guacamole, fríjol refrito, fríjol negro, queso fresco rallado, crema agria y salsa molcajete.
$ 23.900,00
Esquites Callejeros
Mazorcas desgranadas y asadas con mayonesa, queso rallado, chile piquín y cascos de limón
$ 17.900,00
Chicharrón de Pulpo
Pulpo crujiente marinado en especias mexicanas, servido sobre papitas sazonadas con aceite de chile morita y cacahuate. Acompañado de salsa con chile morita.
$ 78.900,00
Sincronizada de Pollo
Tortillas de harina de trigo con pollo en salsa de chiles, queso, cebolla y guacamole.
$ 25.900,00
Chicharrón de Queso
Queso amarillo asado a la plancha, crujiente. Acompañado con guacamole.
$ 26.900,00
Sincronizada de Bistec
Tortillas de harina de trigo con lomo de res y queso amarillo derretido con guacamole
$ 32.900,00
Totopos con Jardín el Techo
Guacamole, frijol refrito, salsa molcajete
$ 17.900,00
Platos Fuertes
Fajitas de Pollo
Julianas de pechuga de pollo doraditas a la plancha, marinadas con polvo de chiles, mezcladas con: pimentón, cebolla, salsa molcajete y jalapeño molido, servidas en hoja de bijao, acompañadas con sour cream, guacamole, pico de gallo, frijol refrito y tortillas de harina
$ 39.900,00
Tinga de Res
Tinga de Res, Carne deshebrada, acompañado con tortilla, guacamole, frijol, refrito, pico de gallo, crema agraria y salsa de chipotle.
$ 49.900,00
Tinga de Pollo
Tinga de Pollo, Trozos de pollo asado con cebolla, acompañado con tortillas de harina de trigo.
$ 39.900,00
Salmón Zarandeado
Filete de salmon marinado asado a la placha, acompañado con calabacin y maiz, arroz con frijol negro.
$ 79.900,00
Mixiote de Cordero
Trozos de pernil de cordero y papa, acompañado con arroz mexicano platanitos apanados.
$ 49.900,00
Fajitas de Lomo
Julianas de lomo doraditas a la plancha, , mezcladas con: pimentón, cebolla, salsa molcajete y jalapeño molido, servidas en hoja de bijao, acompañadas con sour cream, guacamole, pico de gallo, frijol refrito y tortillas de harina
$ 49.900,00
Fajitas Mixtas
Julianas de pechuga de pollo y lomo doraditas a la plancha, marinadas con polvo de chiles, mezcladas con: pimentón, cebolla, salsa molcajete y jalapeño molido, servidas en hoja de bijao, acompañadas con sour cream, guacamole, pico de gallo, frijol refrito y tortillas de harina
$ 46.900,00
Chilaquiles Tatemados de Pollo
Chilaquiles de pollo.
$ 33.900,00
Chilaquiles Tatemados de Lomo
Chilaquiles de Lomo
$ 37.900,00
Chili con Carne
Estofado de res con variedad de chiles, frijol rojo, cebolla y queso amarillo. Acompañado con crujientes tostadas de maíz.
$ 35.900,00
Enchilada Suiza
Tortillas de maíz rellenas de pollo desmechado, bañadas en una cremosa salsa de tomatillo tatemado, decoradas con queso oaxaca, cebolla y cilantro .
$ 36.900,00
Lomo a la Tampiqueña (Tamaulipas)
Filete de lomo de res marinado con el toque de la casa, cocido a la brasa. Acompañado con su jardín: guacamole, pico de gallo, fríjol refrito y quesadilla.
$ 55.900,00
Cochinita Pibil
Carne de cerdo con achiote con cebolla, habaneros encurtidos y tortillas frescas de maíz
$ 43.900,00
Platos Para Taquear
Barbacoa en Molcajete
Pernil de cordero, salsa borracha, pico de gallo, guacamole y tortillas de maíz
$ 59.900,00
Arrachera en Molcajete
Carne res a la plancha, guacamole, pico de gallo, crema agria,chipotle, fríjol refrito y tortillas de maíz
$ 89.900,00
Pollo a la Talla (Pacífico Mexicano)
Tierno pollo frito, glaseado en miel de chile morita y vinagre balsámico. acompañado de aguacate y tortillas de maíz. .
$ 54.900,00
Rabo de Toro en Molcajete
Guisado de rabo de toro y tomate, acompañado de una fresca salsa verde cascos de limón y arroz mexicano .
$ 54.900,00
Tacos
Tacos Al Pastor de Cerdo (Puebla)
Taco de lomito de cerdo marinado en achiote y especias mexicanas cocido al pastor y servido sobre tortillas frescas de maíz con cebolla roja picada, cilantro, trocitos de piña asada, acompañados de salsa verde, salsa de chile de árbol y cascos de limón.
$ 29.900,00
Tacos Gobernador de Langostinos (Sinaloa)
Tacos de langostinos tempura, con queso amarillo, salsa de rajas y cilantro, servido sobre tortillas frescas de maíz, Acompañados con cascos de limón.
$ 46.900,00
Crispy Guisado Res
Laminas de lomo, marinada en salsa de chile servida en crujientes tortillas de maíz, con guacamole, pico de gallo, brotes de cilantro y limón.
$ 27.900,00
Crispy de Pollo
Tiernos trozos de pollo marinados con chipotle y cocidos a la plancha, servidos sobre crujientes tortillas, acompañado de chipotle, aguacate, suero.
$ 25.900,00
Sopas
Sopa de Tortilla
Es el resultado del caldillo de tomate aromatizado con chiles y especias mexicanas que reciben crujientes tiritas de maíz, en un plato donde baila el más delicioso jardín: chile pasilla, cubitos de aguacate, crema fresca, cuadritos de queso fresco, chicharrón y trocitos de pollo. Medias sopa, puedes cambiarlo a sopa completa.
$ 20.900,00
Sopa de Tortilla
Sopa de tomate con maíz, chile pasilla, aguacate, queso, chicharrón, pollo, base de pincate.
$ 30.900,00
Adiciones
Bolsa de Totopos 500gr
Totopos 500gr
$ 9.900,00
Guacamole 250gr
Guacamole.
$ 16.900,00
Tortillas Grandes de Maíz
Tortillas grandes de Maíz, 24 unid.
$ 15.900,00
Tortillas Medianas de Maíz
Tortillas medianas de Maíz, 24 unid.
$ 13.900,00
Salsa de Frijol Refrito 250gr
Frijol refrito 250gr
$ 10.000,00
Salsa Molcajeteada 250gr
Salsa Molcajeteada 250gr
$ 9.000,00
Jalapeños Encurtidos 250gr
Jalapeños Encurtidos 250gr
$ 14.900,00
Tortillas de Maiz Grandes X6
Tortillas de Maiz Grandes x6
$ 5.400,00
Tortillas de Maiz Medianas X6
Tortillas de Maiz Medianas x6
$ 4.900,00
Bebidas
Aguas Frescas
Aguas frescas, escoge tu preferida.
$ 10.900,00
Agua Nacimiento Con Gas 500 ml
Agua
$ 8.900,00
Red Bull 250 ml
Energizantes
$ 17.900,00
San Pellegrino Mineral 250 ml
Aguas
$ 14.900,00
San Pellegrino Mineral 505 ml
Aguas
$ 18.900,00
Manantial Sin Gas 500 ml
Aguas
$ 7.900,00
Coca-Cola Sabor Original 300 ml
Gaseosas
$ 6.900,00
Jugos
Jugos de los sabores de tu preferencia.
$ 9.900,00
Manantial Mineral con Gas 330 ml
Aguas
$ 5.900,00
Schweppes Ginger Ale 330 ml
Gaseosas
$ 6.900,00
Schweppes Air Soda 330 ml
Gaseosas
$ 6.900,00
Acerca de El Techo - Mexicana
4.3
Mexicana · Parrilla
Dirección
Calle 81 # 11-94 (Centro Comercial el Retiro 5to Piso - Entrar por Calle 81)
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Horario de atención
11:00:00 - 21:00:00
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Preguntas frecuentes
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